Праздник «Русский холодец» в Павловском Посаде собрал более пяти тысяч человек

Восьмой раз в нашем округе проходит гастрономический фестиваль «Русский холодец». Площадкой мероприятия традиционно стал музейно-выставочный комплекс «Княжий Двор» в поселке Большие Дворы. Главным героем и основным виновником торжества, естественно, был холодец – такой разный, но неизменно вкусный! Его готовили представители муниципальных учреждений округа, предприятия общественного питания, индивидуальные предприниматели и просто все желающие продемонстрировать свои кулинарные таланты.
Гости и участники фестиваля могли продегустировать холодцы из различных видов мяса и птицы, ассортимент рыбных заливных и блюд из морепродуктов, а также фруктовые студни. Помимо вкусового разнообразия, холодец предстал перед гостями в невероятной подаче и фантазийной сервировке. Холодцы необычного рубинового цвета, холодцы-торты, и даже холодец в форме символа года – быка!
Со сцены фестиваля жителей и гостей Павловского Посада приветствовал глава городского округа Денис Семенов, депутат Московской областной думы Линара Самединова, глава Орехово-Зуевского городского округа Геннадий Панин и благочинный Павлово-Посадского церковного округа Александр Анохин.
С каждым годом наш фестиваль расширяет географию участников. Праздник привлекает все больше любителей этого исконно русского блюда.
Гости с удовольствием покупали и пробовали разные виды холодца, ароматную выпечку и вкусные напитки от частных производителей. Торговые ряды пестрили богатством ассортимента изделий народных промыслов: всевозможные валенки, кожаные и глиняные изделия ручной работы, вязаные вещи, вышивка.
Хорошему настроению присутствующих способствовала захватывающая программа. Те, кто замерз, могли присоединится к мастер-классу по Zumba-fitness «Тело-Грейка». А со сцены фестиваля делились своим талантом не только павловопосадские коллективы, но и артисты из других городов нашего Подмосковья.
Разнообразные конкурсы и мастер-классы никому не давали заскучать. Особенно вдохновил гостей турнир по скоростному поеданию студня, в котором помимо павловопосадцев приняли участие гости из Шатуры, Гжели, Раменского, Королева и Орехово-Зуева.
Мы благодарим всех за компанию и ждем в гости еще!