Добавить новость

Сыр из Рузы вошел в топ-5 на всероссийском конкурсе

Блог сайта «Телеканал 360°»
2434

Частная сыроварня из Рузы приняла участие в конкурсе «Лучший сыр России-2022» и по его итогам оказалась в пятерке сильнейших производителей. «Винтаж Акатовский» занял четвертое место в категории твердых козьих сыров.

В конкурсе приняли участие 172 сыроварни со всей страны, которые привезли 962 образца сыра. Подмосковье представила в том числе компания «Эко-Град проект» из Рузы.

В жюри конкурса состояло 100 человек, среди которых были сырные эксперты и сомелье, представители молочной отрасли, повара, технологи, преподаватели сырных школ и гастрономические специалисты. Продукцию оценивали по следующим критериям: вкус, аромат, текстура и внешний вид, причем дегустация проходила вслепую.

В итоге Рузский сыр Винтаж Акатовский» достояно выдержал все испытания и стал четвертым в категории «Козьи и твердые сыры».

Со слов председателя жюри Александра Крупецкова, в этом году качество продукции на конкурсе, как и сам уровень мероприятия, вышли на новый уровень.

«Я, как многократный член международных конкурсов, с уверенностью говорю, что российские сыры поборолись бы с мировыми грандами из Франции, Италии, Испании и Великобритании», — сказал он.

Победителем конкурса стала семейная сыроварня из Томска с сыром «Горгонзола» с голубой плесенью. Среди свежих сыров с выдержкой до двух недель лучшей оказалась «Моцарелла» из Краснодарского края, а сыр «Лангр» из Москвы занял первое место среди пахучих сыров с красной корочкой. Все результаты доступны на сайте конкурса.

В Подмосковье оказывается целый ряд мер поддержки производителям сельскохозяйственной продукции. В частности, в регионе работает программа по предоставлению бесплатной земли фермерам. Губернатор Андрей Воробьев рассказал, что в ближайшее время ее доработают и расширят.


Все новости Рузы на сегодня

Другие новости Рузы

Руза

На западе Москвы в 2025 году обновят 94 улицы


Другие города Московской области

Все новости сегодня

Блоги

Нужно ли праздновать патриотические праздники в колониях-поселениях?


Здоровье

Беременные женщины Санкт-Петербурга присоединяются к проекту «ХГЧ.РФ»




Game News

Arkane Studios founder slams Microsoft for its Game Pass focus: 'At some point reality has to hit'


News Every Day

A Berta pick, an Arteta pick



Руза

На Московскую область обрушился град и сильный ветер


Композитор

Композитор Рыбников отсудил у культурного центра "Меридиан" более пяти млн руб.


Руза

11 ферм с необычными животными недалеко от Москвы


Сергей Безруков

Безруков дал старт переговорам об установке памятника Есенину в Ташкенте


Москва

Кажетта Ахметжанова: места силы России – топ 5 мистических локаций


Руза

Ветер в столичном регионе разогнался до ураганных значений




Moscow.media (Москва.Медиа) — региональный паблик медиа-новостей Москвы и Московской области (в том числе и в Рузе) на основе уникальной технологичной новостной информационно-поисковой системы с элементами искусственного интеллекта, гео-отбора и возможностью мгновенной публикации авторского контента в режиме Free Public от Smi24.net и "аксакала" новостей онлайн 123ru.net.

Moscow.media — тематический гео-мониторинг медиапространства более 20 000 источников ежеминутно, в деталях. Москва.медиа — все Ваши новости сегодня и сейчас в Рузе онлайн.

Опубликовать свою новость в Рузе и в любом городе, регионе, стране на любом языке можно мгновенно — здесь.

Rss.plus

Руза на Ria.city

Светские новости (слухи, сплетни, сарафанное радио, шоу-бизнес, рейтинги)


Власть


Россия


Жизнь


Блоги


Развлечения


Сегодня в мире


Другие новости сегодня




Все города России от А до Я

Мы собрали ВСЁ, что интересно по этому поводу — СЕГОДНЯ