Добавить новость

Сыр из Рузы вошел в топ-5 на всероссийском конкурсе

Частная сыроварня из Рузы приняла участие в конкурсе «Лучший сыр России-2022» и по его итогам оказалась в пятерке сильнейших производителей. «Винтаж Акатовский» занял четвертое место в категории твердых козьих сыров.

В конкурсе приняли участие 172 сыроварни со всей страны, которые привезли 962 образца сыра. Подмосковье представила в том числе компания «Эко-Град проект» из Рузы.

В жюри конкурса состояло 100 человек, среди которых были сырные эксперты и сомелье, представители молочной отрасли, повара, технологи, преподаватели сырных школ и гастрономические специалисты. Продукцию оценивали по следующим критериям: вкус, аромат, текстура и внешний вид, причем дегустация проходила вслепую.

В итоге Рузский сыр Винтаж Акатовский» достояно выдержал все испытания и стал четвертым в категории «Козьи и твердые сыры».

Со слов председателя жюри Александра Крупецкова, в этом году качество продукции на конкурсе, как и сам уровень мероприятия, вышли на новый уровень.

«Я, как многократный член международных конкурсов, с уверенностью говорю, что российские сыры поборолись бы с мировыми грандами из Франции, Италии, Испании и Великобритании», — сказал он.

Победителем конкурса стала семейная сыроварня из Томска с сыром «Горгонзола» с голубой плесенью. Среди свежих сыров с выдержкой до двух недель лучшей оказалась «Моцарелла» из Краснодарского края, а сыр «Лангр» из Москвы занял первое место среди пахучих сыров с красной корочкой. Все результаты доступны на сайте конкурса.

В Подмосковье оказывается целый ряд мер поддержки производителям сельскохозяйственной продукции. В частности, в регионе работает программа по предоставлению бесплатной земли фермерам. Губернатор Андрей Воробьев рассказал, что в ближайшее время ее доработают и расширят.


Все новости Рузы на сегодня

Новости Московской области

Другие новости Рузы

Руза

Коммунальщики Рузы устранят нарушения в подготовке к зиме за две недели


Другие города Московской области

Все новости сегодня

Настроение

Голубое топливо....


VIP

Юлианна Караулова поздравила клинику превентивной медицины «К-9» в ЖК «Ривер-Парк Коломенское» с открытием


Новости 24 часа

Строительство Южно-Лыткаринской автомобильной дороги – магистраль в будущее



Game News

Холодные приключения 28.0.1


News Every Day

7 MUST-DO Biceps Exercises for Bigger Arms



Руза

Коммунальщики Рузы устранят нарушения в подготовке к зиме за две недели


Сергей Шнуров

Сергей Шнуров требует 42 млн рублей с бывших компаньонов


Руза

Как французы захватили Москву


Россия

Журналисты выяснили, где в России самое доступное жилье по ипотеке


Москва

Врач-дерматолог, косметолог Зайнаб Мирзоева рассказала кому необходима лазерная шлифовка кожи


Руза

Москвичей предупредили о грозе и сильном дожде в субботу





Moscow.media (Москва.Медиа) — региональный паблик медиа-новостей Москвы и Московской области (в том числе и в Рузе) на основе уникальной технологичной новостной информационно-поисковой системы с элементами искусственного интеллекта, гео-отбора и возможностью мгновенной публикации авторского контента в режиме Free Public от Ru24.net и "аксакала" новостей онлайн 123ru.net.

Moscow.media — тематический гео-мониторинг медиапространства более 20 000 источников ежеминутно, в деталях. Москва.медиа — все Ваши новости сегодня и сейчас в Рузе онлайн.

Опубликовать свою новость в Рузе и в любом городе, регионе, стране на любом языке можно мгновенно — здесь.

Rss.plus

Руза на Ria.city

Светские новости (слухи, сплетни, сарафанное радио, шоу-бизнес, рейтинги)


Власть


Оппозиция


Украина


Беларусь


Жизнь


Блоги


Развлечения


Сегодня в мире


Другие новости сегодня




Все города России от А до Я


Мы собрали ВСЁ, что интересно по этому поводу – СЕГОДНЯ