Замгендиректора «Фермы Цветковых» из Щелкова рассказал о привлечении новых клиентов
Семейная «Ферма Цветковых» из городского округа Щелково в этом году получила грант на развитие бизнеса. Сейчас в хозяйстве более 600 коров, а ежегодные объемы производимого молока составляют 200 тонн. Новых покупателей семья предпринимателей ищет не только среди крупных компаний, но также и среди простых людей. Для этого они стали водить экскурсии на свою ферму и выиграли конкурс по агротуризму. Подробности «360» рассказал заместитель генерального директора Юрий Цветков.
Он пояснил, что в федеральном конкурсе по агротуризму «Ферма Цветковых» заняла по баллам четвертое место. Тогда талантливых сельскохозяйственных деятелей заметили в Подмосковье. По словам Юрия, агротуризм не приносит стабильного дохода, но развивать это направление семья планирует и дальше.
«Это привлечение внимания к нашей продукции. То есть когда человек приехал на ферму, увидел коров, увидел, что это действительно молоко, то он купит нашу продукцию и станет нашим постоянным клиентом. Потому что наше молоко, наш творог, наши сыры — они исключительны», — подчеркнул Юрий Цветков.
Фермер пояснил, что на производстве семьи творог делают из цельного молока. Это означает, что все сливки, которые есть, идут в производство. Поэтому продукт получается натуральным.
«Ферма Цветковых» получила грант от министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области в размере 36,7 миллионов рублей. Средства владельцы потратили на развитие своего предприятия. После глава семьи подал еще одну заявку и стал победителем конкурса на получение гранта по развитию сельского туризма в 2023 году.