Болтать с набитым ртом полезно: Врач Калошина рассказала, почему
Когда я ем, я глух и нем… Эту поговорку мы слышим с детства. Однако врач-эндокринолог Видновской районной клинической больницы Минздрава МО Мария Калошина поставила под сомнение пользу этого утверждения. Она уверена — разговоры за столом могут быть полезны!
«Неспешный прием пищи с неторопливыми разговорами за столом – вот та формула, которая позволит сделать трапезу здоровой и избавить вас от переедания. Это касается и детей, и взрослых, – рассказала доктор. – Плюсов в подобной практике несколько. Для начала, это профилактика лишнего веса. Питаясь медленно, вы съедите намного меньше еды. Дело в том, что мозгу требуется около двадцати минут, чтобы убедиться, что организм насытился. Если же мы едим быстро, мозг не успевает понять, что мы уже сыты, и прием пищи затягивается».
Другой важный фактор – наслаждение трапезой. Трудно получать удовольствие от еды, если она едва задерживается во рту.
«Нет ничего страшного, если вы даже съедите небольшое количество вредной пищи, но при этом в позитивной обстановке и тщательно ее пережевывая»
«Сделайте ваше блюдо объектом гастрономического наслаждения, а не чем-то, что в спешке закидываете в себя. Помните: пищеварение начинается уже во рту, так что чем дольше вы пережевываете пищу – тем меньше работы достается желудку, – поделилась Мария Калошина. – Отвлекаясь на разговор во время еды, делая паузы между блюдами, вы не только получите удовольствие от трапезы, но и насытитесь меньшим количеством пищи, избежите проблем с желудочно-кишечным трактом, будете здоровее и жизнерадостнее».
Ранее в беседе с Общественной службой новостей Мария Калошина рассказала, что люди с лишним весом лучше переносят жару. В основном, это касается тех, у кого стаж ожирения совсем невелик. При этом нужно помнить о других проблемах со здоровьем, которые могут развиться в теплое время суток.