Теплицы, сыр, томаты и не только
О том, как «Наш аграрий» работает в период пандемии, рассказывает руководитель хозяйства Виктор Бонцев.
Воскресенское сельскохозяйственное предприятие «Наш аграрий» относится к разряду малых и средних. Жители Воскресенска и приезжающие на лето москвичи хорошо знают этот бренд. Продукция хозяйства – тепличные огурцы и томаты, картофель и корнеплоды, сыры, йогурты и сметана – пользуется стабильным спросом.
– Сельскохозяйственное производство – процесс непрерывный, в котором невозможно прекратить участие человека. Меры дезинфекции, которые всегда необходимы на молочной ферме, в тепличном хозяйстве, а уж тем более на сыроварне, теперь многократно усилены. При всей срочности общегосударственных и региональных санитарных мер, при всей их сложности организовано все было хорошо. Все наши работники без проблем оформили необходимые пропуска и для общественного транспорта, и для личных автомобилей.
– Есть небольшое снижение спроса в сравнении с прошлым годом, но незначительное, некритичное. Это снижение объясняется не только режимом самоизоляции, но и увеличением конкуренции производителей. Скажу, что сельское хозяйство всегда было сферой рискованного предпринимательства, которое зависит и от погоды, и от многих других факторов. Сейчас у нас большой урожай томатов, каждый плод осмотрен, обработан... А успешная их реализация зависит не только от качества, но и от насыщения рынка сбыта.
– Нет, не заявлялись, поскольку сами справляемся. С введением в Московской области санитарных ограничений мы провели инструктаж работников, сами пошили маски, закупили перчатки и обеззараживающие средства. Причем дезинфицирующий раствор мы изготавливаем для своих нужд в огромных количествах. Обрабатываем дверные ручки, выключатели, поручни и целые входные группы. Необходимое оборудование у нас есть. Сотрудников старше 65 лет отправили на самоизоляцию. Но что касается вообще мер государственной поддержки, то мы регулярно участвуем в таких государственных программах Московской области. Сейчас готовим пакет документов для участия в Государственной программе Московской области «Сельское хозяйство Подмосковья».
– В этом году в такую программу попадает автоматическая станция полива растений, необходимая нам в тепличном хозяйстве. Еще навесные грабли-ворошилка и пресс-подборщик, с которыми мы увеличим объемы заготовки сена. Технику мы приобретаем на свои средства. Потом государство компенсирует нам от 30 до 50% затрат. С этой техникой мы увеличим производство сельхозпродукции. Скажу, что программа действительно замечательная!
В. ГЛАДКОВ, фото автора