На «Московских ярмарках» рассказали о полезной муке

Например, стоит обратить внимание на овсяную муку — она богата клетчаткой и белками

Многие считают, что во время диеты необходимо исключить из рациона мучные блюда. Но существует более 20 видов муки, и все они по-своему полезны. Новое видео от «Московских ярмарок» — о некоторых видах полезной муки. 

Цельнозерновая пшеничная мука сохраняет больше полезных веществ из зерен, чем мука тонкого помола. Например, в ней больше витаминов группы В, аминокислот и магния.  

Овсяная мука богата клетчаткой и белками. Она нормализует пищеварение, регулирует жировой обмен, а также успокаивает нервы и поднимает настроение из-за содержания серотонина.  

Ржаная мука — источник белка, клетчатки и витаминов. Она полезна при авитаминозе, предотвращает анемию, регулирует уровень сахара в крови и стабилизирует пищеварение.  

Рисовую муку рекомендуют для диетического и детского питания. Она содержит витамины и растительный белок. Также она благоприятно влияет на пищеварение и сердечно-сосудистую систему. 

Выбирайте муку на свой вкус и будьте здоровы! Приобрести полезную муку всегда можно на «Московских ярмарках». 

Фестивальные площадки и ярмарки — часть единого большого процесса по благоустройству Москвы. Многие площадки сопровождаются торговыми точками — сейчас в разных районах столицы открыто более 50 фермерских ярмарок, где можно купить вкусные и свежие продукты. На каждом рынке места для фермеров распределяются по итогам конкурса, а москвичи получают доступ к качественным товарам.

Узнать, какая площадка к вам ближе всего, можно на сайте проекта «Московские ярмарки» или в соцсетях «ВКонтакте» и «Одноклассники».