Зумеры полюбили напитки с кислинкой: полезнее ли бамбл обычного кофе
Российская молодежь предпочитает кофе с кислинкой и фруктовыми нотками во вкусе, сообщает РИА Новости. Этим запросам отлично соответствует бамбл — холодный напиток из кофе и апельсинового сока со льдом. Он освежает и бодрит в жаркий день, однако у него есть и минусы. Как бамбл влияет на здоровье, «Вечерняя Москва» узнала у диетолога Ирины Писаревой.
Она рассказала, что холодные жидкости непривычны для организма. Ему приходится тратить свою энергию на то, чтобы «подогреть» бамбл. В результате нарушаются кровообращение и терморегуляция.
— Кофе является достаточно кислотным напитком. Его, как и свежевыжатые цитрусовые соки, не рекомендуют пить на голодный желудок, потому что в противном случае повысится кислотность, — объяснила эксперт.
Цитрусовый сок сам по себе рекомендуется разводить водой — таким образом можно снизить концентрацию кислоты.
— В случае бамбла кислотность и от кофе, и от сока сильно влияет на эмаль зубов. В апельсиновом соке содержится большое количество витамина C — это мощный антиоксидант, но также и кислота, которая может разрушать эмаль, — отметила собеседница «ВМ».
Хотя у бамбла и есть свои минусы, его нельзя назвать каким-то «страшным» и «вредным» напитком. Куда больше здоровью вредит кофе с сиропами и добавками.
— Бамбл можно назвать тонизирующим напитком. Главное — пить его в умеренных количествах. Если это будет всего один стакан в день, существенного вреда для здоровья он не принесет, — подчеркнула диетолог.
С осторожностью к бамблу стоит относиться людям с индивидуальными противопоказаниями по уровню кислотности, аллергией, с хроническими заболеваниями в период обострения (язвой, гастритом), заключила Писарева.
Ученые предложили заменить утренний кофе на чай матча, чтобы снизить стресс и тревожность. Матча — это концентрированный зеленый чай, в котором содержатся L-теанин и EGCG. Эти элементы обладают успокаивающими свойствами, а сам напиток содержит меньше кофеина. Действительно ли матча так полезна и можно ли заменить ей кофе, разбиралась «ВМ».